9 ，秘制大约一分钟 。卤排骨头加葱结 ，骨饭锅里放油 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排两颗冰糖 ，骨饭半汤匙番茄酱 ，秘制
10 ，卤排小火烧40分钟。骨饭葱 ，秘制黄瓜，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，中火煸炒 ，卤排姜切片，骨饭白菜帮，
8 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
4 ，
7 ，放入一汤匙生抽 ，
2 ，倒入排骨，洋葱切丝 。土豆加少许水打成泥 。八角 ，
5 ，调入盐 ，胡萝卜切丝 ，白煮蛋一起大火煮开 ，排骨焯水后，放入姜 ，原料图 。焯水 。时间稍微长一点 ，
3 ，
6 ，肉切细丁 。姜片煮成汤备用 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。肉骨分开 ，半汤匙料酒 ，炒出香味。三分之一汤匙老抽 ，白糖 ，用白醋 ，